BETRAMOS | Geschichte
Geschichte
Geschichte

  

Wir sind Bäckermeister seit 4 Generationen und sehen unser Handwerk als eine Kunst an.

Über all diese Jahre, waren unser Enthusiasmus, unsere Genauigkeit und die Liebe zur wohl vollbrachten Arbeit, der Schlüssel zum Erfolg.

Wir haben mit der Bäckerei/Konditorei begonnen um uns seit 1986 auf die industrielle Herstellung der Waffeln zu spezialisieren, dies jedoch nach wie vor im Sinne des Bäckermeisterhandwerks.

Die Firma BETRAMOS wurde gegründet.

Trotz der Mechanisierung war es unser Anliegen den «Bäckermeistergeist» zu erhalten und deshalb haben wir beschlossen die Anzahl Waffelsorten zu begrenzen, um somit das Herstellungsverfahren perfekt beherrschen zu können und eine konstante Geschmacksqualität zu gewährleisten, egal welche Fruchtart auch verarbeitet wird.

Unser kleines Team ist sich seiner Rolle bewusst und steuert aktiv zum Erfolg des Unternehmens bei.

    Unsere Waffel definiert sich durch :
  • eine perfekte Form,
  • eine subtil angepasste Backzeit,
  • eine goldbraune Farbe sowie einen fruchtigen Geschmack,
  • ohne ihre Energiewerte zu vergessen.

All diese Eigenschaften machen aus der Waffel den perfekten Pausensnack zu jeder Tageszeit.

Es finden kontinuierliche Kontrollen an allen Etappen des Herstellungsverfahrens statt, um den FEDISFOOD-Normen gerecht zu werden und somit die Rückverfolgbarkeit des kompletten Herstellungsverfahrens zu gewährleisten. Wir sind in der Lage den Auflagen der anspruchvollsten Großhändler gerecht zu werden.

Die Qualität beschränkt sich jedoch nicht nur auf die Herstellung, die Lagerung im Kühlhaus, sowie die Verpackung sind integraler Bestandteil unserer täglichen Sorgfalt und erst das strikte Einhalten der Lieferbedingungen schießt unsere Arbeit endgültig ab.

Die größten belgischen HeVerteiler vertrauen uns und sie werden unsere Produkte unter vielen bekannten Marken wieder finden. Wir vermarkten unsere Waffeln auch selber unter dem Namen „Belgian Frutti Waffles“.